こだわりの地粉・手打うどん    
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当店の天婦羅は綿実油を使用しております。

綿花の種から搾った油には上品なコクと旨みがあり、揚げ物に用いると控えめな香りが素材の持ち味を引き立て、カリッとした舌触りが食欲をそそります。
カラッと揚がり油っぽさがなく、お子様やお年寄り、胃腸の弱い方でも胸焼けしにくいと好評です。

綿実油は細胞の老化を防ぎ、癌の予防に効果があるとされるビタミンE(トコフェロール)を多く含んでいます。また、動脈硬化や血栓の原因となる悪玉コレステロールの体内吸収を防ぐ「β-シトステロール」を他の油の約2倍も含んでいます。


手打うどん大井戸   〒355-0342 埼玉県比企郡ときがわ町玉川703-1  電話0493-65-1398 
最終更新日 2015年1月30日